龙凤厅是上海家喻户晓的高档中餐厅，供应最经典的上海菜和少量粤菜, 硬件设施设备完善。中国传统的紅柱绿壁，契丹金纹和著名的龙凤顶和八只蝙蝠，寓意“龙凤呈祥，八面来福”，古色古香的餐厅设计将人们带回了上个世纪，中式美味佳肴呈现在此景之中，令人无限遐想。

龙凤厅俯瞰黄浦江美景和浦东壮观的天际线，成为上海商务宴请和社交聚会的理想地点。2019年第二届中国国际进口博览会欢迎晚宴在和平饭店举办，国家最高领导人在龙凤厅会见了各国首脑并合影留念。

安全是一切工作的基础，除了消防安全、食品安全、生产安全以外，在疫情防控工作中，特别是进博会期间，客人和员工的防疫安全是重中之重。在和平饭店年度优秀领导人齐玉卿中餐运营经理的带领下，厨房和服务团队每个人都严格遵守规章制度，加强安全问题的培训。保持佩戴口罩，勤洗手，调整桌椅布局以确保安全社交距离，每日多次定时开窗通风，为客人准备免洗手消毒液，并一如既往地响应“公筷公勺”“光盘行动”的号召。

除此以外，“上海工匠”及国宴级大厨马浩成带领的厨房团队的高品质创新及服务团队的高水准服务也让往来宾客络绎不绝，对龙凤厅赞不绝口，因此龙凤厅在社交媒体上获得客人诸多好评，大众点评的评分始终保持在满星五颗星。在锦江和业主的大力支持下，在酒店管理层的英明领导下，在龙凤厅团队的不懈努力下，即使本年疫情对旅游业餐饮业带来了重创，龙凤厅在十月份依然创下了和平饭店自2010年重新开业以来的最高营收记录！